Tháng 12 năm 2019, Phạm Ngọc Việt là Đại tá, Phó Cục trưởng Cục An ninh Nội địa, Bộ Công an.[1]

Từ tháng 7 năm 2020, Phạm Ngọc Việt giữ chức vụ Cục trưởng Cục An ninh Nội địa Bộ Công an.[2][3]

Chiều ngày 11 tháng 9 năm 2020, đại tá Phạm Ngọc Việt nhận quyết định thăng quân hàm Thiếu tướng Công an của Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng.[4]